Thực hiện Kế hoạch số 241/KH-BCĐ ngày 12/12/2022 của Ban chỉ đạo Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tỉnh Quảng Bình về việc triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Quý Mão và mùa Lễ hội Xuân 2023; Quyết định số 2386/QĐ-SYT ngày 26 tháng 12 năm 2022 của Sở Y tế về việc kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão và mùa Lễ hội Xuân 2023. Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP tỉnh đã xây dựng kế hoạch và tiến hành kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm và tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão năm 2023, kết quả như sau:
1. Công tác chỉ đạo, triển khai các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm:
Theo ghi nhận báo cáo của các huyện, thành phố: Căn cứ Kế hoạch số 241/KH-BCĐ ngày 12/12/2022 của Ban chỉ đạo Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tỉnh Quảng Bình, các huyện, thành phố, thị xã đã ban hành công văn chỉ đạo, kế hoạch kiểm tra ATTP và kế hoạch hướng dẫn tuyến xã, phường, thị trấn triển khai các hoạt động đảm bảo ATTP trên địa bàn trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão và mùa Lễ hội Xuân 2023.
2. Công tác tuyên truyền, giáo dục pháp luật và kiến thức về ATTP tại địa phương:
Theo ghi nhận của Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh: Các huyện/thành phố/thị xã tổ chức hoạt động truyền thông trong dịp Tết Nguyên đán 2022 như: phát thanh, phát sóng các nội dung thông điệp đảm bảo ATTP trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão và mùa lễ hội Xuân 2022, hướng dẫn kiến thức trong lựa chọn, bảo quản, chế biến và tiêu dùng thực phẩm; đồng thời lồng ghép thông qua hoạt động kiểm tra an toàn thực phẩm.
3. Việc triển khai các đoàn thanh tra, kiểm tra ATTP trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão và mùa Lễ hội Xuân 2023:
Các huyện, thành phố, thị xã đã ban hành Quyết định thành lập đoàn/tổ kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão và mùa Lễ hội Xuân 2023; xây dựng và triển khai kiểm tra theo kế hoạch kiểm tra liên ngành ATTP trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão và mùa Lễ hội Xuân 2022.
4. Kết quả kiểm tra:
Từ ngày 4/01/2023 đến ngày 12/01/2023 Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP tỉnh đã triển khai kiểm tra đối với 21 cơ sở. Kết quả: 21/21 cơ sở đạt yêu cầu, chiếm tỷ lệ 100% thể hiện nhận thức và ý thức chấp hành của người sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm được nâng cao; người sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã chú trọng điều kiện vệ sinh cơ sở, kinh doanh thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ; có nhãn mác theo đúng quy định, có hồ sơ công bố sản phẩm; chủ động khám sức khoẻ định kỳ, tham gia tập huấn xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm theo quy định; khắc phục về điều kiện vệ sinh và hoàn thiện hồ sơ liên quan đến an toàn thực phẩm do có sự nhắc nhở, yêu cầu của các lần kiểm tra trước đó.
Chất lượng các mặt hàng thực phẩm tại các cơ sở thực phẩm tương đối ổn định, thể hiện đa số các loại bánh kẹo và các sản phẩm khác trên địa bàn qua kiểm tra có nhãn mác đúng theo quy định, các cơ sở kinh doanh có các hợp đồng đối với nhà cung cấp, có hồ sơ công bố sản phẩm lưu tại cơ sở.
